Przepis na ciasto z rabarbarem. Rabarbar posiada bardzo wiele wartości odżywczych. Jest źródłem witamin C, E, A oraz sporej ilości fosforu i potasu. Wykazuje działanie przeciwzapalne, przeczyszczające, pomaga przy problemach ze wzdęciami, a duża ilość błonnika wspomaga trawienie.
Co kilka dni wstrząsamy słoikiem. Po 6 tygodniach filtrujemy i wlewamy do butelek. Potem należy jeszcze na minimum 2 tygodnie odstawić nalewkę w chłodne, ciemne miejsce. Mus z rabarbaru do słoików. Mus z rabarbaru będzie świetnym dodatkiem do słodkich wypieków oraz innych deserów. Jest bardzo prosty w wykonaniu i naprawdę pyszny.PRZEKŁADANIEC, CIASTO Z RABARBAREM NA BISZKOPCIE Z BITĄ ŚMIETANĄ – PRZEPIS. SKŁADNIKI NA MASĘ RABARBAROWĄ: 700 g rabarbaru pokrojonego w kostkę. 1/2 szklanki wody. 2 galaretki truskawkowe. 1 budyń waniliowy, proszek. 3/4 szklanki wody. 3/4 szklanki cukru. kilka kropel barwnika spożywczego (czerwonego), niekoniecznie.
BEZA. białka jaj – 4 szt. cukier kryształ, miałki – 160 g. cytryna. Ciasto z rabarbarem - wybraliśmy 5 najlepszych i prostych przepisów. Smaczne ciasto kruche to żadna sztuka, zrobienie bezy także nie jest szczególnie skomplikowane, dlatego wbrew pozorom to naprawdę łatwe.
Wyrób ciasto rękoma, uformuj w kulę i odstaw do lodówki na 20 minut. W tym czasie rabarbar oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż rabarbar do garnka, dodaj kawałek masła i podgrzewaj, ciągle mieszając. Dodaj odrobinę cukru i gotuj do momentu, aż rabarbar nie zacznie się rozpadać. Ciasto wyciągnij z lodówki i rozwałkuj. Przepis na błyskawiczne ciasto z rabarbarem krok po kroku. Do miski wbij jajka i połącz je z cukrem. Ubij je razem na puszystą pianę. Do jajek dodaj olej, cały czas ubijając. Do miski z ciastem przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki razem. Rabarbar umyj, wytnij zgrubiałe części i pokrój na mniejsze kawałki. Kotlety mielone z rabarbarem Kotlety mielone z rabarbarem to niebanalna i bardzo smaczna propozycja na obiad. Właśnie trwa sezon na rabarbar. Warzywo to jest bogatym źródłem witamin z grupy A, C oraz E. Zawiera też magnez, potas, kwas foliowy, sód, żelazo, wapń oraz błonnik, a także mnóstwo istotnych dla zdrowia antyoksydantów.Rabarbar świetnie nadaje się na kompot (jest niezwykle orzeźwiający i dobrze gasi pragnienie), kisiele, galaretki. Pyszne są placuszki albo ciasto z rabarbarem. Bardzo dobrze komponuje się z truskawkami, wówczas najlepiej wykorzystać go do zrobienia konfitur. Można zrobić z niego także wykwintny dodatek do mięsa, drobiu lub ryby.
Ciasto z rabarbarem to pyszny deser, który możemy kojarzyć z najmłodszych lat. Specyficzny kwaskowaty smak i ciekawa faktura rabarbaru towarzyszyła nam nie tylko w cieście, ale również w przetworach czy kompotach. Jednak kruche ciasto z kruszonką i rabarbarem, wywoływało największe emocje. Teraz możecie je przygotować samodzielnie. Wmieszaj roztopione masło, jogurt, skórkę z grejpfruta i aperol. Dodaj przygotowaną mąkę. Masę przełóż do tortownicy. 3. Rabarbar przytnij wedle uznania i fantazji, ale zachowując większe kawałki (mniejsze mogą się zapaść), wyłóż nim ciasto. Odstaw na 20 minut, aby odrobinę stężało. Obficie posyp wierzch cukrem.